Nuestra razón de ser
Somos una empresa de Costa Rica que crea experiencias sensoriales y memorables para empresas y personas. Nuestro objetivo es contar historias y cautivar audiencias a través de la gastronomía, la comunicación estratégica y el marketing digital.
En Food, Video y Fotografía, a través de nuestras marcas Consenti-2 (dedicada a producir experiencias culinarias), y Escape365 (enfocada en marketing digital), hacemos la siguiente declaración de nuestros valores:
Involucramiento
Nuestras acciones no son aisladas, inspiramos a la unión y al trabajo en equipo como factores clave para colaborar en la construcción de una mejor sociedad.
Responsabilidad ambiental
Impulsamos la conservación y recuperación del medioambiente.
Humanismo
Procuramos la mejora de la condición humana realzando el valor de cada individuo y el poder que ejerce con cada acto, creemos en la igualdad de todas las personas.
Bienestar
Aspiramos a generar desarrollo local donde hay pocas oportunidades, promoviendo la compra de productos elaborados en proximidad, apoyando al pequeño artesano, productor y agricultor.
Estamos a su disposición
Creo profundamente en el sello personal que impregnamos en nuestras preparaciones, sin embargo, si algo he aprendido es que la gastronomía es mucho más que sólo recetas. Hay un universo de personas detrás de cada alimento, familias enteras, madres y padres, hijas e hijos, hermanas y hermanos, que trabajan sin descanso para también llevar los alimentos a sus mesas.
Los objetivos de mi trabajo están en: colaborar con los pequeños productores y artesanos, con todas las familias que están detrás de los insumos; respetar los alimentos, su origen y la forma en que en fueron cultivados; fomentar la armonía con el medio ambiente; y lograr una preparación llena sentimientos para el disfrute las personas.
maría leitón
Chef Profesional - Graduada en Culinary Trainer School (CTS)
Quiero pensar que con mi trabajo puedo apoyar a otras personas, entendiendo que todavía existen muchas personas en condiciones muy adversas. Sin embargo, no todo está perdido, he logrado ver progreso en zonas rurales muy alejadas, y mayor responsabilidad con el medioambiente; en las ciudades, aún falta mucho trabajo por hacer, pero puedo ver más conciencia y responsabilidad.
He encontrado en los medios digitales esa oportunidad para aportar con responsabilidad a la conciencia colectiva. Para colaborar en crear un cambio positivo en la sociedad, las empresas tenemos dos grandes herramientas: la Comunicación en medios Digitales, y muy relacionado, la Producción Audiovisual.
Allan Santamaría
Especialista en Producción Audiovisual, Comunicación y Marketing Digital - Graduado de la Universidad Europea del Atlántico (UNEATLANTICO)